NATUR-PACK
REDOX
MARIUS PEDERSEN

Články označené značkou : odpad z jedla

Na Slovensku končí v odpade menej potravín ako vo Švajčiarsku

31.12.2021

Na Slovensku končí v odpade menej potravín ako vo Švajčiarsku

Najnovší rebríček produkcie potravinového odpadu porovnáva 99 krajín sveta podľa domácností, obchodov, reštaurácií.

Ako riešiť potravinový odpad? Hlavné je predchádzať jeho vzniku, zhodli sa experti (VIDEO)

02.11.2021

Ako riešiť potravinový odpad? Hlavné je predchádzať jeho vzniku, zhodli sa experti (VIDEO)

O riešeniach pre potravinový odpad v domácnostiach, zbere kuchynského odpadu a zákone o odpadoch diskutovali Zuzana Čachová, Martina Gaislová, Daniel Kleman a Alexandra Kollárik.

Potravinový odpad často vzniká zbytočne. Ako využiť potraviny na maximum? (VIDEO)

09.06.2021

Potravinový odpad často vzniká zbytočne. Ako využiť potraviny na maximum? (VIDEO)

Pri prechádzaní vzniku potravinového odpadu pomáhajú aj obaly. Tie sa síce po použití samy stávajú odpadom, pomáhajú však predĺžiť životnosť potravín.

Trend budúcnosti: Prinesie zmena spôsobu nakupovania potravín výrazné zníženie bioodpadu?

31.12.2019

Trend budúcnosti: Prinesie zmena spôsobu nakupovania potravín výrazné zníženie bioodpadu?

Obchody s množstvom čerstvých potravín, umiestňovaných v regáloch s nádejou ich predaja, môžu byť v budúcnosti iba vzdialenou spomienkou, prognózuje Deutsche Bank.

Ako zredukovať potravinový odpad v reštauráciách? Pasívna kampaň nezabrala

13.03.2019

Ako zredukovať potravinový odpad v reštauráciách? Pasívna kampaň nezabrala

Výskumný tím analyzoval zvyšky na tanieroch stravníkov v samoobslužných bufetoch pred a po nainštalovaní informačných tabúľ o potravinovom odpade. Práve v týchto typoch stravovacích zariadení máme najväčšiu tendenciu plytvať potravinami.

Znižovanie potravinového odpadu v reštauráciach je aj ekonomicky výhodné

21.02.2019

Znižovanie potravinového odpadu v reštauráciach je aj ekonomicky výhodné

Štúdia hodnotila prax znižovania množstva vyhadzovaného jedla v 114 reštauráciach v 12 krajinách. Aká je priemerná výška investície a jej návratnosť?

Top 10 najlepších aplikácií na znižovanie potravinového odpadu

22.02.2017

Top 10 najlepších aplikácií na znižovanie potravinového odpadu

Mobilné aplikácie pomáhajú reštauráciam alebo obchodom nájsť záujemcov o jedlo, ktoré by inak skončilo v smetnom koši.