plytvanie potravinami 21.03.2025 Zapojili verejnosť. Komunitné kompostovanie prispelo k poklesu potravinového odpadu z domácností Odborníci kladú dôraz na vzdelávanie spotrebiteľov v otázkach plytvania potravinami a kompostovania. 27.01.2025 V produkcii potravinového odpadu sme pod priemerom EÚ (+grafy) Potravinový odpad v ponímaní slovenských štatistík je výrazne menší než ten, ktorý vykazuje Slovensko pre EÚ. 11.12.2024 Plytvajú viac mladšie alebo staršie generácie? Skúmali súvis potravinového odpadu s vekom hlavy rodiny Až tretina potravín končí v koši. Plytvanie jedlom závisí aj od toho, koľko rokov majú členovia domácnosti, zistili japonskí vedci. 09.12.2024 Nevieme vyhodnotiť, či plníme ciele, priznáva ministerstvo. Chýbajú dáta o bioodpade Údaje envirorezortu ukazujú, že väčšina obcí podporuje domáce kompostovanie. Ak to samosprávy vedia preukázať, triedený zber kuchynského odpadu platiť nemusia. 21.06.2024 Až polovicu vyhodených potravín by sme mohli ušetriť. Ponúkajú sa dve riešenia Zabezpečenie kontinuálneho chladenia by mohlo ročne zachrániť 620 miliónov ton potravín a znížiť emisie z potravinového odpadu o viac ako 40 %. Podobné výsledky sa však dajú docieliť aj skrátením dodávateľských reťazcov. 29.11.2023 Obmedzenie plytvania potravinami môže Európe ušetriť obrovské množstvo emisií, vody aj pôdy Najväčší potenciál znížiť environmentálnu stopu plytvania potravinami má niekoľko štátov západnej Európy. 21.07.2023 Grilovačka môže priniesť aj plytvanie potravinami. Tu sú tipy, ako sa vyhnúť tvorbe odpadu Pri príprave jedla si treba dať pozor aj na zdravotné riziká. Horúce počasie ich zvyšuje. 19.07.2023 Odporúčania o kvalite nečítajú. Spotrebitelia vyhadzujú potraviny na základe dátumu spotreby Z nového výskumu vyplynulo, že až polovica spotrebiteľov vyleje nezávadné mlieko len preto, že je po dátume uvedenom na obale. 06.02.2023 Náhrady uhlíka, hnojivá či biopalivo. To všetko môže byť z odpadu, ktorý vzniká v potravinárstve Vedci skúmali možnosti opätovného využitia odpadu zo spracovania potravín. Dá sa premeniť na množstvo užitočných produktov. 31.01.2023 Plytvaním potravinami vyhodí priemerná domácnosť aj 500 eur ročne, tvrdí odborníčka O transformácii poľnohospodárstva a udržateľných potravinových systémoch diskutovali experti na konferencii v Bratislave. ← staršie články