NATUR-PACK
MEVA SK
INISOFT

Blíži sa zákaz použitia BPA v styku s potravinami, treba prispôsobiť obaly

Európska legislatíva stanovila nové požiadavky, píše environmentálna konzultantka OZV NATUR-PACK Ľubica Vargová.

BPA free

Foto: archív autorky

Zákaz používania bisfenolu A v styku s potravinami má platiť najneskôr od polovice roka 2026. V niektorých prípadoch sa pre jeho ťažké nahrádzanie v praxi pristúpilo k výnimkám, a teda sa s ním stretneme minimálne do 20. januára 2029. V prípade konzervovaných potravín aj neskôr.

Bisfenol A, známy pod skratkou BPA, má preukázateľne negatívne pôsobenie na ľudský aj zvierací organizmus. Imitovaním estrogénu sa radí do skupiny endokrinného disruptora. U ľudí negatívne ovplyvňuje imunitný systém a u rýb vedie k premene samcov na samičky, čo sa označuje ako hormonálna interferencia.

BPA je jedna z najznámejších a najpoužívanejších foriem bisfenolu. Táto syntetická chemikália sa podľa registrácií v rámci nariadenia REACH v Európskej únii používa v miliónoch ton ročne.

BPA obsahujú aj obaly

Slúži ako jedna zo zložiek pri výrobe polymérov, ako sú polykarbonátové plasty a epoxidové živice. Používajú sa v rôznych spotrebiteľských výrobkoch vrátane obalov potravín. Polykarbonáty sa používajú v opakovane použiteľných plastových fľašiach a skladovacích nádobách.

Epoxidové živice tvoria základ lakov a náterov vrátane tých, ktoré sa aplikujú na vnútorné a vonkajšie povrchy kovových potravinových obalov, ako sú konzervy, plechovky a viečka pohárov, ako aj veľké cisterny a nádoby používané pri spracúvaní, skladovaní a preprave potravín vrátane vína, piva, olejov, mliečnych výrobkov a obilnín.

BPA nájdeme aj v tlačiarenských farbách, lepidlách a iných materiáloch, ktoré sú súčasťou hotových výrobkov prichádzajúcich do styku s potravinami. BPA môže migrovať do potravín z materiálu alebo predmetu, s ktorým sú takéto potraviny v kontakte.

Časté je využívanie na vnútorných častiach potrubí na pitnú vodu, v podlahách a náteroch karosérií automobilov, termálnom papieri, atramentoch, textíliách, papieri všeobecne alebo lepenke.

Obmedzenia a zákazy BPA

BPA nebol celosvetovo úplne zakázaný, avšak v rôznych krajinách bolo jeho používanie obmedzené alebo zakázané v prípade konkrétnych výrobkov.

V štátoch Európskej únie vstúpilo 20. januára 2025 do platnosti Nariadenie Komisie (EÚ) 2024/3190 z 19. decembra 2024 o používaní bisfenolu A (BPA) a iných bisfenolov a derivátov bisfenolov s harmonizovanou klasifikáciou, pokiaľ ide o špecifické nebezpečné vlastnosti v určitých materiáloch a predmetoch určených na styk s potravinami. Nariadeniu predchádzali dve nariadenia, a to nariadenie (EÚ) č. 10/2011 a nariadenie (EÚ) 2018/213. V nich sa pristupovalo k selektívnemu obmedzeniu používania BPA na špecifické výrobky a balenia potravín pre dojčatá a malé deti. Definovali sa migračné limity.

Na základe výsledkov nových štúdií a vedeckých údajov zverejnil v roku 2023 Európsky úrad pre bezpečnosť potravín, poverený Komisiou Európskej únie, nové stanovisko. To viedlo k zníženiu prípustného denného príjmu (TDI) na 0,2 nanogramu na kilogram (ng/kg) telesnej hmotnosti. Tento nový TDI je 20 000-krát nižší než predchádzajúci dočasný limit z roku 2015, ktorý bol stanovený na 4 mikrogramy na kilogram (µg/kg) telesnej hmotnosti (alebo 4 000 ng/kg).

Nariadenie 2024/3190 stanovuje špecifické požiadavky týkajúce sa obsahu BPA v materiáloch a predmetoch, ktoré prichádzajú do kontaktu s potravinami a boli vyrobené s použitím iného bisfenolu alebo jeho derivátov. Zároveň zavádza zákaz používania BPA a jeho solí pri výrobe takýchto materiálov a predmetov prichádzajúcich do styku s potravinami.

Konkrétne ide o:

  1. lepidlá,
  2. gumy,
  3. iónomeničové živice,
  4. plasty,
  5. tlačiarenské farby,
  6. silikóny,
  7. laky a nátery.

Termíny účinnosti

  • Do 20. júla 2026, teda 18 mesiacov po nadobudnutí účinnosti Nariadenia Komisie (EÚ) 2024/3190, je možné vo všeobecnosti uvádzať na trh výrobky s obsahom BPA prichádzajúce do styku s potravinami. 
  • Do 20. júla 2026 sa môžu prvýkrát uvádzať na trh konečné predmety na opakované použitie prichádzajúce do styku s potravinami vyrobené s použitím BPA, ktoré spĺňajú predchádzajúce pravidlá. Na trhu môžu zostať najneskôr do 20. januára 2029.
  • Do 20. januára 2028 je možné uvádzať na trh lak alebo náter vyrobený s použitím BPA aplikovaný len na vonkajší kovový povrch.
  • Do 20. januára 2028 sa môže prvýkrát uvádzať na trh opakovane použiteľné profesionálne príslušenstvo na výrobu potravín, ktoré spĺňalo predchádzajúce pravidlá. Na trhu môže zostať najneskôr do 20. januára 2029.
  • Do 20. januára 2028 je možné využívať obaly na konzervovanie ovocia, zeleniny a spracovaných rýb, ktoré obsahujú laky a nátery s BPA. Výnimku dostali preto, aby sa poskytol dostatok času na zmenu obalov v komerčnom rozsahu a predišlo sa plytvaniu potravinami. Hotová balená potravina sa môže uvádzať na trh až do vyčerpania zásob.

Ľubica Vargová


OZV NATUR-PACK je komunikačným partnerom Odpady-portal.sk.


Diskusia (0)

Pridajte komentár

Táto funkcia zabraňuje robotom pridávať neadekvátne príspevky. Zadajte prosím overovací kód, ktorý je výsledkom uvedeného vzorca.



Pre pridanie nového komentára sa prosím prihláste.


Mohlo by vás zaujímať

Evidenčné a ohlasovacie povinnosti vo februári 2025

Evidenčné a ohlasovacie povinnosti vo februári 2025

Aké evidenčné a ohlasovacie povinnosti v oblasti odpadov treba splniť vo februári 2025? Tu je náš tradičný mesačný prehľad.

Spájajú sily, pomôže umelá inteligencia. Veolia a Mistral AI chcú zefektívniť odpadové hospodárstvo

Spájajú sily, pomôže umelá inteligencia. Veolia a Mistral AI chcú zefektívniť odpadové hospodárstvo

Gigant pôsobiaci v sektore odpadov, vôd a energetiky vsádza na partnerstvo s francúzskou technologickou firmou.

Pripravte sa na nástrahy, pri podávaní ohlásenia pomôžu špeciálne IT riešenia (ROZHOVOR)

Pripravte sa na nástrahy, pri podávaní ohlásenia pomôžu špeciálne IT riešenia (ROZHOVOR)

Od budúceho roka bude pre firmy povinnou aj elektronická evidencia odpadov, digitalizácia ročného ohlásenia je iba prvým krokom, hovorí šéf ENVIS Peter Socháň.

X
X
X
X