Triedený zber bioodpadu je spojený s poklesom množstva potravinového odpadu

Separovanie bioodpadu má potenciál

Podľa správy, ktorá bola zverejnená v rámci britského akčného programu pre odpadové hospodárstvo a zdroje (WRAP), vedie zabezpečenie triedeného zberu bioodpadu z domácností k zníženiu množstva potravinového odpadu, ktorý domácnosti vyprodukujú.

Výskumníci porovnávali množstvo potravinového odpadu, ktoré sa vyprodukuje v obciach a mestách, ktoré disponujú službou zberu bioodpadu, s tými, ktoré ho netriedia. Do úvahy brali údaje od stojedna miestnych úradov v Anglicku, Škótsku a Walese, ktoré pokrývali obdobie od roku 2012 do roku 2017.

Správa zdôrazňuje, že v zavedení separovaného zberu bioodpadu existuje potenciál na zmenšenie objemu potravinového odpadu z domácností. Z analýzy situácie v Spojenom kráľovstve vyplynulo, že v obciach a mestách, kde úrady zabezpečujú triedený zber bioodpadu, sa ročne vyprodukovalo priemerne o 16,1 kg potravinového odpadu na domácnosť menej ako tam, kde bioodpad neseparujú.

Dôvodom môže byť to, že triedenie potravinového odpadu v domácnosti výraznejšie upriamuje pozornosť jej členov na objem jedla, ktoré vyhadzujú, čo ich pravdepodobne motivuje predchádzať vzniku tohto druhu odpadu.

Môže síce ísť iba o krátkodobú zmenu v správaní, ktorá sa prejaví napríklad bezprostredne po zavedení systému separovania bioodpadu, no v mnohých prípadoch sa predchádzanie vzniku potravinového odpadu stane nastavením mysle.

Menej častý odvoz, vyššia miera separácie

V štúdii boli zohľadňované faktory ako národ (v tomto prípade sa rozlišovali Angličania, Škóti či Walesania), frekvencia odvozu odpadu, či išlo o vidiek alebo mesto, stav sociálnej núdze a čas.

Správa ukázala jasné regionálne rozdiely v poskytovaní služieb zberu bioodpadu – vo Walese nimi disponuje 100 % miest a obcí, v Škótsku 50 % a v Anglicku 38 %.

Výrazný rozdiel bol aj medzi mestami a vidiekom. Systém triedeného zberu bioodpadu poskytuje iba 10 % mestských úradov v porovnaní so 44,8 % úradov na vidieku. Pod miestne orgány, ktoré poskytujú služby zberu bioodpadu, malo tiež tendenciu spadať menej domácností v núdzi.

Separovaný zber bioodpadu súvisel aj s menej častým odvozom zvyškového odpadu. Z miest a obcí, ktoré bioodpad triedia, uviedlo 88,1 %, že zvyškový odpad odvážajú raz za viac ako týždeň.

© PROPERTY & ENVIRONMENT s. r. o. Autorské práva sú vyhradené a vykonáva ich vydavateľ.