Lidl spúšťa predaj zľavneného ovocia a zeleniny nie ideálnej kvality

Maloobchodný reťazec Lidl vo Veľkej Británii spúšťa predaj čerstvého ovocia a zeleniny, ktoré už majú nejakú vadu alebo nezodpovedajú najprísnejším kritériam predaja. Predajca bude nie ideálnu produkciu ponúkať v zmiešaných päťkilových krabiciach za cenu 1,5 libry (1,7 eur). Nejde o pokazené potraviny, tieto majú byť stále bezpečne konzumovateľné.

Podľa vlastných slov má byť Lidl prvým supermarketom zavádzajúcim tzv. “príliš dobré na vyhodenie” krabice s ovocím a zeleninou. Bedničkový predaj spúšťa Lidl v 122 predajniach z cekového počtu 700 vo Veľkej Británii. V prípade úspešného otestovania a spustenia vo všetkých predajniach si reťazec sľubuje redistribúciu približne 10-tisíc ton takejto produkcie, ktorá inak končí ako odpad. Iniciatíva, ktorú už spustili aj ďalšie reťazce, je súčasťou cieľa Lidlu znížiť množstvo potravinového odpadu o štvrtinu do roku 2020.

Najviac odpadu z čerstvej produkcie

Tento krok má podporiť predaj čerstvej zeleniny a ovocia, ktoré by inak ostali nepovšimnuté na pultoch a motivovať domácnosti k nákupu zdravších potravín. “Predávame najviac ovocia a zeleniny v odvetví, ale z našich dát vieme, že najväčším prispievateľom potravinového odpadu v predajniach je čerstvá produkcia. Iniciatíva nielen pomôže zákazníkom zvážiť kúpu tovaru, ktorý doteraz odmietali, ale poskytne im aj príležitosť ešte viac ušetriť,” tvrdí Christian Härtnagel, riaditeľ Lidl vo Veľkej Británii.

Krabice so zeleninou a ovocím majú byť k dispozícii zákazníkom ráno počas prvých dvoch hodín po otvorení predajní. Nepredaný tovar bude venovaný charite cez vlastný redistribučný program reťazca. Okrem toho Lidl tiež oznámil, že zavedie ešte ďalšie zníženie cien pre čerstý tovar označený dátumom spotreby. Má to byť dodatočná zľava k už existujúcej 30 % pre tovar s blížiacim sa odporúčaným dátumom spotreby.

© PROPERTY & ENVIRONMENT s. r. o. Autorské práva sú vyhradené a vykonáva ich vydavateľ.