Eversheds Sutherland
MEVA SK
INISOFT

Skúmajú ako kuchynský odpad zbaviť zápachu

Spotrebitelia považujú za najväčšiu bariéru zberu potravinového odpadu nedostatok kontajnerov, zápach, prítomnosť hlodavcov a hmyzu, vyplýva z prieskumu.

Skúmajú ako kuchynský odpad zbaviť zápachu

Foto: Odpady-portal.sk

Vedci z Prevádzkovo-ekonomickej fakulty Mendelovej univerzity v Brne zistili, že priemerne skončí v nádobách na zmesový odpad 36,4 kilogramov potravinového odpadu ročne na jedného obyvateľa. Na sídliskách je to 53 kg na osobu.

Akademici sa v rámci nového projektu chcú zamerať na systém zberu a využitia potravinového odpadu v mestských sídliskách, kde sa produkuje najviac kuchynského biologicky rozložiteľného odpadu. Z dotazníkového prieskumu vyplýva, že 87 % spotrebiteľov už tento odpad triedi alebo by chcelo triediť. Zároveň takmer polovica respondentov uvádza, že nemajú kde.

“Spotrebitelia považujú za najväčšiu bariéru nedostatok kontajnerov, zápach, prítomnosť hlodavcov a hmyzu. Takmer vo všetkých prípadoch (93 %) preferujú vynášať odpad niekoľkokrát do týždňa,” uvádza Lucie Veselá, riešiteľka projektu.

 
 

Celý obsah článku je prístupný pre predplatiteľov.

Predplatné obsahuje:

  • Prístup ku všetkým článkom v denníku Odpady-portal.sk (ISSN 1338-1326)
  • Prístup ku všetkým článkom v denníku Energie-portal.sk (ISSN 1338-5933)
  • Prístup ku všetkým článkom v denníku Voda-portal.sk (ISSN 2585-7924)
  • Printový štvrťročník Odpadové hospodárstvo s prílohou ENERGO (ISSN 1338-595X)
chcem sa prihlásiť chcem získať predplatné

Diskusia (0)

Pridajte komentár

Táto funkcia zabraňuje robotom pridávať neadekvátne príspevky. Zadajte prosím overovací kód, ktorý je výsledkom uvedeného vzorca.



Pre pridanie nového komentára sa prosím prihláste.


Mohlo by vás zaujímať

Prevzali ďalšieho hráča v odpadoch. Skupina KOSIT sa rozrastá o novú firmu

Prevzali ďalšieho hráča v odpadoch. Skupina KOSIT sa rozrastá o novú firmu

Najnovšou akvizíciou KOSIT-u je firma s miliónovými obratmi. Na trhu je už takmer 25 rokov.

Najlepším riešením pre textilný odpad je rozšírená zodpovednosť, tvrdí správa

Najlepším riešením pre textilný odpad je rozšírená zodpovednosť, tvrdí správa

Autori poukazujú na efektívnosť systému EPR, ktorý zabezpečuje všetky procesy od zberu až po finálne zhodnotenie.

Prepísali projekt na skládke exministra Vlčana. Má sa rozšíriť viac, plánujú úplne novú kazetu

Prepísali projekt na skládke exministra Vlčana. Má sa rozšíriť viac, plánujú úplne novú kazetu

Aktualizovaný projekt ráta s podstatne väčším rozšírením skládky.

X
X
X
X