Škótsky pivovar zavádza princípy obehovej ekonomiky do praxe s novým remeselným pivom vyrobeným z nepredaného chleba.
Pivovar z ostrova Bute na západnom pobreží Škótska produkuje značku Bute Brew Co’s s obsahom 5,1 percenta alkoholu z nepredaných chlebov z miestneho obchodu, pričom chlieb nahrádza časť sladu, použitého v procese varenia. Informáciu priniesol portál Resource.
Bute Brew Co nie sú jediní, ktorí uplatnili princípy obehového hospodárstva v oblasti výroby piva.
Celý obsah článku je prístupný pre predplatiteľov.
Predplatné obsahuje:
- Prístup ku všetkým článkom v denníku Odpady-portal.sk (ISSN 1338-1326)
- Prístup ku všetkým článkom v denníku Energie-portal.sk (ISSN 1338-5933)
- Prístup ku všetkým článkom v denníku Voda-portal.sk (ISSN 2585-7924)
chcem sa prihlásiť
chcem získať predplatné
© PROPERTY & ENVIRONMENT s. r. o. Autorské práva sú vyhradené a vykonáva ich vydavateľ.