Vyskúšali predávať banány bez plastových vreciek, no neuspeli. Kvôli poklesu tržieb zrušili aj rozšírenú bezobalovú iniciatívu, ktorú v zime spustili v Liverpoole.
Zákazníci neboli spokojní
Vo februári sa britský reťazec supermarketov Iceland rozhodol obmedziť plasty a začal predávať banány zabalené iba v papierovej páske. Na zákazníkov tento krok nezapôsobil a plastové vrecká sa museli do supermarketov vrátiť.
V rovnaký čas spustil Iceland aj skúšobný projekt nakupovania bez plastov v jednej svojej prevádzke v Liverpoole. Tridsaťpäť druhov ovocia a zeleniny predávali bez obalu, dvadsaťsedem v kompostovateľných košíkoch, papierových vreckách alebo celulózových sieťkach.
Táto iniciatíva bola neúspešná a po troch mesiacoch ju zrušili, keďže im predaj klesol o 20 % a to napriek tomu, že ovocie a zeleninu bez obalu ponúkali za výhodnejšiu cenu.
Predaj bez plastu reťazec zahájil po tom, čo sa v zime zaviazal, že do roku 2023 úplne prestane predávať výrobky svojej vlastnej značky v akýchkoľvek plastových obaloch. Po nevydarenom pokuse Iceland oznámil, že pre banány vymyslí iné riešenie, ktoré nebude obsahovať plasty.
Len na banány spotrebitelia minú v Spojenom kráľovstve ročne približne desať miliónov plastových vreciek.
„Každý týždeň u nás nakúpi päť miliónov zákazníkov a mnohí z nich si nemôžu dovoliť míňať na potraviny veľa peňazí. Je preto pre nás zásadné nezvyšovať ceny,“ oznámil v súvislosti s prechodom na ekologickejšie obalové alternatívy v prevádzkach výkonný riaditeľ spoločnosti Iceland Richard Walker.
K svojmu cieľu na rok 2023 sa zatiaľ reťazec približuje aspoň tým, že zo svojej ponuky vyradil čierne plasty, v ktorých sa často predávajú polotovary a ktoré sú problematické predovšetkým preto, že senzory na triediacich linkách nedokážu rozoznať ich pigment.
Treba potraviny baliť do plastov?
Mnoho ľudí odmieta plastové obaly kvôli odpadu, ktorý z nich vznikne. Iný pohľad na vec prináša Peter Andrews z britského maloobchodného konzorcia: „Banány v plastovom vrecku dlhšie vydržia.“
Keď sú banány zabalené v plaste, dokážu si udržať o pätinu väčší objem, je menšia pravdepodobnosť, že sa začnú štiepiť, a celkove pomalšie podliehajú skaze.
Celý obsah článku je prístupný pre predplatiteľov.
Predplatné obsahuje:
- Prístup ku všetkým článkom v denníku Odpady-portal.sk (ISSN 1338-1326)
- Prístup ku všetkým článkom v denníku Energie-portal.sk (ISSN 1338-5933)
- Prístup ku všetkým článkom v denníku Voda-portal.sk (ISSN 2585-7924)
chcem sa prihlásiť
chcem získať predplatné
© PROPERTY & ENVIRONMENT s. r. o. Autorské práva sú vyhradené a vykonáva ich vydavateľ.