Slovenský bezobalový obchod Špajzka sa rozhodol pomôcť ľuďom, ktorým záleží na znížení množstva odpadu z potravinových a iných obalov. Chcú tak rozšíriť komunitu tých, ktorí túžia žiť a pracovať v duchu zero waste.
Aj keď na Slovensku vzniká čoraz viac bezobalových obchodov, oproti zahraničným krajinám je ich stále málo. Keďže ide o špecifický a z istého hľadiska náročný druh podnikania, mnohí doteraz ani nevedia, ako na to.
Prvým problémom často býva nájsť dodávateľov, ktorí sú ochotní spolupracovať s predajcami v rámci zachovania špecifických podmienok bezobalového obchodovania.
Mnohé zero waste predajne sa vo svojich začiatkoch potýkajú aj s obmedzeniami v zákone o potravinách, či hygienou. Z tohto hľadiska býva otázna napríklad aj čistota zákazníkmi prinesených obalov, či ich vhodnosť na styk s konkrétnymi potravinami.
Aby sa začínajúce bezobalové obchody nemuseli potýkať s podobnými problémami, slovenský obchod Špajzka ponúka svoje know-how ďalším podnikateľom.
Nový franšízový projekt, alebo aj “podnikanie s návodom“ umožňuje potenciálnym záujemcom otvoriť si prevádzku už do 30 dní, pričom majú možnosť využiť overené postupy a procesy.
Bezobalový obchod Špajzka teda ponúka svojim budúcim spolupracovníkom namiesto robenia začiatočníckych chýb využiť ich vlastné skúsenosti.
„Špajzka oslávi v polovičke septembra ešte len svoje prvé narodeniny, ale posmelení reakciami zákazníkov aj našich dodávateľov sme sa rozhodli rozšíriť užitočnosť tohto konceptu aj do iných miest a rozbiehame franšízový projekt – Otvor si Špajzka vo svojom meste,“ prezradil v rozhovore pre portál Interez.sk zakladateľ projektu Peter Kmeť.
Spoločnosť Špajzka sa zameriava na bezobalový nákup sypaných potravín a pochutín. Zákazníkov sa okrem výnimočnej atmosféry obchodu tohto typu snažia prilákať na rozmanitosť sortimentu a možnosť ochutnávok. Okrem toho ponúkajú bonusy pri nákupe do vlastného obalu.
Pre nových spolupracovníkov pozostávajú podmienky franšízy najmä z nájdenia vhodného podnikateľského priestoru s rozlohou do 20 - 25 m2, najlepšie už klimatizovaného aj s funkciou odvlhčovania.
V rámci franšízového manuálu vybaví spoločnosť budúcu prevádzku v podobnom duchu, ako je obchod Špajzka v Senci, či v Trnave, s rovnakým vybavením interiéru a podobným rozsahom sortimentu.
Výdavky na zariadenie a vybavenie predajne, vrátane tovaru sľubuje Špajzka zabezpečiť do 8000 €. Ak priestor nemá klimatizáciu, potrebné financie by nemali presiahnuť 9000 €.
Spoločnosť taktiež poskytne spojenie s dodávateľmi, nastaví a dodá jednotnú cenotvorbu a cenovky, nahratie cenníka do pokladne a prepojenie pokladne s váhou.
K elektronickej komunikácii bude postačovať jednoduchý počítač, či laptop. V prípade, že budúci obchodník bude chcieť vybavovať aj objednávky z e-shopu Vazimsita.sk, bude potrebovať aj malú farebnú tlačiareň.
Celý obsah článku je prístupný pre predplatiteľov.
Predplatné obsahuje:
- Prístup ku všetkým článkom v denníku Odpady-portal.sk (ISSN 1338-1326)
- Prístup ku všetkým článkom v denníku Energie-portal.sk (ISSN 1338-5933)
- Prístup ku všetkým článkom v denníku Voda-portal.sk (ISSN 2585-7924)
- Printový štvrťročník Odpadové hospodárstvo s prílohou ENERGO (ISSN 1338-595X)
chcem sa prihlásiť
chcem získať predplatné
© PROPERTY & ENVIRONMENT s. r. o. Autorské práva sú vyhradené a vykonáva ich vydavateľ.