SNS navrhuje povinné darovanie nepredaných potravín. Potravinári upozorňujú na riziká

Slovensko by sa mohlo pridať ku krajinám, ktoré zákonom prikázali obchodným reťazcom povinne darovať nepredané potraviny na charitu.

Národná rada SR bude už na svojej najbližšej schôdzi rokovať o návrhu poslankyne SNS Evy Antošovej, podľa ktorého by väčšie obchody mali povinnosť bezpečné potraviny po dátume minimálnej trvanlivosti a nepredanú kozmetiku darovať na charitu.

Potravinári ale upozorňujú, že charitatívne organizácie nemusia byť na príval obrovského množstva potravín pripravené a návrh by mali najprv prediskutovať všetky dotknuté strany, vrátane odborníkov na bezpečnosť potravín. Vyzývajú, aby darovanie potravín po dátume minimálnej trvanlivosti nateraz zostalo dobrovoľné.

Návrh novely zákona vrátane sprievodnej dokumentácie si môžete stiahnuť pomocou odkazu v závere článku.

Antošová: Charita by potraviny využila

„Podľa dostupných štatistík až jedna tretina svetovej produkcie jedla končí ako odpad a zároveň každý deviaty človek trpí hladom a je podvyživený. Je to naozaj alarmujúce. Za týmito negatívnymi číslami nijako nezaostávame a je smutné, že na Slovensku vyhodíme ročne 700 000 ton potravín,“ vyhlásila E. Antošová.

„Po rokovaniach s charitami a dobročinnými organizáciami som presvedčená, že by tieto potraviny veľmi radi využili pre tisícky ľudí, ktorí sú na takúto pomoc odkázaní,“uviedla poslankyňa.

Kým pre veľké obchody by podľa návrhu platila povinnosť darovať nepredané potraviny a kozmetiku pod hrozbou finančnej pokuty od 100 do 100-tisíc eur, charitatívnym organizáciám návrh novely neukladá povinnosť od obchodníkov tovary prebrať.

Novela zákona č. 152/1995 Z.z. o potravinách z dielne SNS počíta s tým, že povinnosť darovať nepredané potraviny a kozmetiku by sa týkala obchodov s predajnou plochou viac ako 400 m². Pre menšie predajne by darovanie potravín zostalo na dobrovoľnej báze.

U veľkých prevádzok podľa E. Antošovej existuje predpoklad, že majú na darovanie potravín personálne aj technické vybavenie. Novela zákona by mala nadobudnúť účinnosť už od 1. januára 2020.

Potravinárska komora Slovenska (PKS) však vyzýva, aby zavádzaniu novej povinnosti predchádzala odborná diskusia. Potravinári upozorňujú na viaceré riziká.

Sú charitatívne organizácie pripravené?

„Pripájame sa k iniciatíve pani poslankyne hľadať riešenia na predchádzanie plytvania potravinami. Navrhujeme však, aby darovanie potravín zostalo naďalej na dobrovoľnej báze, a zároveň aby bol legislatívny návrh najskôr prediskutovaný so všetkými dotknutými stranami, vrátane odborníkov na bezpečnosť potravín a verejné zdravie,“ reaguje riaditeľka PKS Jana Venhartová.

Prvým problémom návrhu E. Antošovej podľa PKS je, že dátumom minimálnej trvanlivosti sú označené tisícky položiek od suchých výrobkov uložených v regáloch, cez chladené výrobky, ako sú omáčky či mliečne výrobky, až po mrazené výrobky, ako je napríklad mrazená zelenina a hotové výrobky.

„Vyvstáva teda otázka, či sú charitatívne organizácie dostatočne kapacitne a technologicky na takýto krok pripravené,“ upozorňuje PKS.

Ďalším problematickým aspektom je podľa PKS bezpečnosť spotrebiteľa, najmä rizikových skupín, ako sú starší ľudia. Potravinári totiž po uplynutí dátumu minimálnej trvanlivosti nemôžu garantovať zachovanie typických chuťových či senzorických vlastností potravín.

© PROPERTY & ENVIRONMENT s. r. o. Autorské práva sú vyhradené a vykonáva ich vydavateľ.