Zber kuchynského odpadu už nemá byť záležitosťou len slovenských domácností a reštaurácií.
WOOD & Company Real Estate v spolupráci so špecialistom na zber a spracovanie kuchynského odpadu, CMT Group, predstavujú jeden z prvých úspešných príkladov, ako je možné so správnym nasadením a ochotou realizovať zber bioodpadu v moderných kancelárskych budovách.
Marek Janda, Executive Director z CMT Group sa rozprával s Martinou Zacharovou, riaditeľkou pre vzťahy a správu nehnuteľností vo WOOD & Company Real Estate.
Marek Janda: Prečo ste sa ako jeden z prvých významných vlastníkov administratívnych budov na Slovensku rozhodli zaviesť zber kuchynského odpadu v rámci Vášho portfólia, konkrétne v budove Lakeside Park 01? Akým spôsobom tento zber funguje?
Martina Zacharová: Nie som si istá, či sme skutočne prví, no s triedením a zberom kuchynského odpadu sme v budove Lakeside Park 01 začali v roku 2021, ešte predtým, ako sa stal na území Bratislavy povinným pre domácnosti. A prečo? Z presvedčenia, že nemusíme čakať, kým bude niečo povinné. Dobré veci sa dajú realizovať aj dobrovoľne.
Marek Janda: Aj napriek tomu, že k téme kuchynského odpadu a odpadovému hospodárstva máte proaktívny prístup, WOOD & Company Real Estate patrí medzi lídrov na lokálnom realitnom trhu, a teda cesta outsourcingu bola zrejme nevyhnutná. Prečo ste sa rozhodli pre spoluprácu so spoločnosťou CMT Group? Čo Vás presvedčilo?
Martina Zacharová: So spoločnosťou CMT Group sme spolupracovali ešte o niečo skôr, a to v rámci budovy BBC5 na Plynárenskej ulici v Bratislave, takže to bol prirodzený ďalší krok. Okrem ich nadšenia pre separovanie, konštruktívnej a príjemnej komunikácie sa mi predovšetkým páčil ich spôsob zberu odpadov.
Na rozdiel od iných spoločností, spolupráca s CMT funguje na objednávku, čo pre nás znamená, že zakaždým zaplatíme len za odvoz plnej nádoby s kuchynským odpadom. Neplytváme tak, netvoríme zbytočné emisie, ale naozaj pridávame ruku k efektívnemu zberu a zhodnocovaniu odpadov.
Marek Janda: Ako hodnotíte rok spolupráce s CMT? A rok iniciatívy zberu kuchynského odpadu v Lakeside Park 01?
Martina Zacharová: Separovaný zber kuchynského odpadu sme spustili 1. decembra 2021. Keďže pre obyvateľov Bratislavy pred rokom táto téma bola nová, dali sme si záležať a okrem informácií sme pre našich nájomcov pripravili zberné nádoby pre kancelárie a odpadové vrecká. Domnievali sme sa totiž, že užívatelia budov sa novým myšlienkam nebránia, ale niekedy skrátka nemajú čas venovať sa súvisiacim detailom.
Poskytnutím úvodného balíčka a infoletáku sme im to zjednodušili. Faktom je, že sa v rámci budovy zapojili takmer všetky spoločnosti, ktoré v Lakeside Parku sídlia.
Osobne som presvedčená, že pozitívny efekt nie je iba vo vyrobenej elektrickej energii, ale v inšpirácii, ktorú sme takto preniesli do bežného života v kanceláriách. Je to príležitosť urobiť zasa jednu vec lepšie.
Marek Janda: Aký ohlas zo strany nájomcov ste za posledný rok zaznamenali? Koľko firiem z Lakeside Park-u 01 sa v roku 2022 do zberu zapojilo?
Martina Zacharová: Viac ako 90%.
Marek Janda: Aké sú ďalšie plány WOOD & Company v tejto oblasti?
Martina Zacharová: V auguste sme skolaudovali novú budovu Lakeside Park 02, a preto prirodzený ďalší krok je zapojiť do separovaného zberu kuchynského odpadu aj týchto nových nájomcov.
Momentálne čakáme na dodanie zbernej nádoby a príslušenstva. A keďže jeden nájomca už so zberom začal sám od seba, osobne som im odniesla zbernú nádobu a vrecká ešte z našej zásoby. Zároveň už komunikujeme s ostatnými budovami v našom portfóliu, ktoré pracujú na nastavení zberu. Všetky skúsenosti nazdieľame, aby bol výsledok čo najlepší.
Marek Janda: Prečo by z Vášho pohľadu, ako priekopníka v tejto oblasti, mali aj ostatní developeri na Slovensku zabezpečiť zber a profesionálny vývoz (spracovanie) kuchynského odpadu vo svojich budovách? V čom ako majiteľ budovy vnímate najväčšie výhody tejto iniciatívy?
Martina Zacharová: Odpoviem Vám protiotázkou – a prečo nie? Každé úsilie sa počíta a môže všetkých v okolí inšpirovať k novému modelu správania a možno až k zmene myslenia. Ako mi povedal kolega zo spoločnosti ewia, a.s., je to vždy posun na novú kvalitatívnu úroveň. Osobne u mňa rezonuje myšlienka, že naša planéta nepotrebuje jeden milión ľudí, ktorí robia všetko dokonale, ale tri miliardy ľudí, ktorí sa snažia robiť niečo lepšie každý deň – a ja dodávam „aspoň“.
CMT Group
Za necelých 10 rokov sme na slovenskom trhu obslúžili viac než 10 000 zákazníkov – reštauračných a iných zariadení. Vyzbierali sme kuchynský odpad a použitý olej od 250 000 obyvateľov a rozmiestnili vyše 35 000 zberných nádob naprieč celým Slovenskom.
Okrem zberu sa špecializujeme aj na profesionálne a zodpovedné spracovanie odpadov. Na energiu premeníme viac ako 10 000 ton kuchynského odpadu ročne a na biopalivo dokážeme zhodnotiť až 6 000 ton použitého kuchynského oleja. Sme jediný servis odpadov v CEE regióne, ktorý na objednávku odvezie odpad do 24 hodín, z ktorejkoľvek časti Slovenska.
WOOD & Company Real Estate
Zastrešuje realitné aktivity významnej stredoeurópskej investičnej skupiny WOOD & Company, založenej v roku 1991.
WOOD & Company spravuje investičné aktíva v hodnote presahujúcej 4,5 miliárd eur, obchoduje na burzách s ročným obratom 20 miliárd eur a poskytuje poradenské služby pri najvýznamnejších M&A transakciách v regióne.
PR článok spoločnosti CMT Group.
© PROPERTY & ENVIRONMENT s. r. o. Autorské práva sú vyhradené a vykonáva ich vydavateľ.