Odpad sa v kompostéri Big Hanna automaticky otáča a prevzdušňuje.
Je to alternatíva pre spracovanie kuchynského a reštauračného odpadu, aký denno-denne vzniká v stravovacích zariadeniach. Kompostér Big Hanna, ktorý na slovenský trh priniesla spoločnosť ELKOPLAST Slovakia, umožňuje spracovať odpad priamo na mieste jeho vzniku.
„Technológia má veľa výhod a hlavne šetrí financie. Zákazníci z radov miest a obcí si pre svoje školy či jedálne nemusia objednávať externú službu, ktorá zaťažuje ich rozpočty,“ vysvetľuje konateľka ELKOPLAST Slovakia Tatiana Hrádelová. „Takto si vytvoria kompost aj bez kompostárne, spracujú kuchynský odpad priamo v mieste vzniku a kruh sa uzavrie.“
Odpad sa premení na kompost za 6-10 týždňov
Prevzdušňovanie a otáčanie prebieha automaticky v pravidelných intervaloch. Vznikajú tak ideálne podmienky pre tvorbu kompostu. „Prirodzený proces rozkladu funguje od začiatku do konca. Hotový kompost automaticky vypadne do vreca,“ pokračuje T. Hrádelová.
Samotný proces kompostovania prebieha v kompostovacej nádobe. Na mieste tak nevznikajú nepríjemné pachy. „Naši zákazníci, ako aj hygienici, majú vysoké nároky na hospodárne a funkčné nakladanie s potravinovým odpadom. Máme bohaté skúsenosti z našich inštalácií a vieme zabezpečiť, aby celý reťazec od potravinového odpadu až po kompost, fungoval čo najhladšie a najjednoduchšie,“ zdôrazňuje šéfka slovenského ELKOPLAST-u. .
Zdroj: ELKOPLAST
Výsledkom procesu je, že zo 100 kg potravinového odpadu sa stane 20 až 30 kg vysokokvalitného kompostu bez rašeliny. „Produkt, ktorý pochádza z kompostéra Big Hanna, je vo valci šesť až desať týždňov. Nezohrieva sa, teplo vzniká prirodzene, materiál iba prevzdušňujeme. Nepoužívajú sa žiadne chemické ani biologické prísady, iba piliny, drevná štiepka alebo pelety. Nie je to nijako urýchľované a preto kompost nie je hotový za päť minút. Je to prirodzený proces, ktorý vám dá vyzretý kvalitný kompost,“ priblížila T. Hrádelová.
Vďaka tomu, ž materiál je uchovávaný vo vnútri valca relatívne dlho, výstupom technológie je stabilný a nezapáchajúci kompost, ktorý nepotrebuje ďalšie prevzdušňovanie alebo otáčanie. „To je jeden z dôvodov, prečo je Big Hanna vhodná na použitie aj v husto obývaných oblastiach,“ mieni T. Hrádelová.
Kompostér pracuje s dátami
Z pohľadu prevádzky odborníčka ďalej vyzdvihuje, že kompostér má dotykový displej s jednoduchou navigáciou a pripojením na internet. „Teploty a nastavenia sa zaznamenávajú každú hodinu, alarmy sa zaznamenávajú vždy. Vstup a výstup je možné registrovať a uložiť do databázy. Záznamové súbory je možné stiahnuť na USB kľúč alebo poslať e-mailom,“ hovorí konateľka ELKOPLAST Slovakia.
Teplotné senzory umožňujú sledovať proces kompostovania z dotykového panela. Teplota sa pritom meria minimálne na troch miestach vo valci, v prednej, strednej a zadnej časti. Zároveň sa aktuálna teplota sa vždy zobrazuje na dotykovej obrazovke a poskytuje tak prehľad o biologickom procese.
Hoci zariadenie musí byť po celý čas napojené na elektrickú sieť, spotreba elektrickej energie nie je vysoká. „Valec sa otáča len jednu minútu, a to jedenkrát za hodinu. Biologický proces vytvára teplotu 55-75oC, a preto je spotreba energie nízka, aj keď je stroj nainštalovaný vonku,“ uzatvára T. Hrádelová.
Stiahnite si:
Spoločnosť ELKOPLAST Slovakia je komunikačným partnerom Odpady-portal.sk.
© PROPERTY & ENVIRONMENT s. r. o. Autorské práva sú vyhradené a vykonáva ich vydavateľ.