Eversheds Sutherland
MEVA SK
MARIUS PEDERSEN

potravinová bezpečnosť

Ako odnaučiť plytvať potravinami? Vedci zisťovali, čo funguje

30.10.2025

Ako odnaučiť plytvať potravinami? Vedci zisťovali, čo funguje

Vzniku potravinového odpadu v najväčšej miere predchádzajú ľudia, ktorí sú vo všeobecnosti hodnotovo nastavení na šetrenie zdrojmi.

Vyhadzujú bohaté krajiny viac potravín? Plytvanie nezávisí od príjmov, ukazuje sa

22.10.2025

Vyhadzujú bohaté krajiny viac potravín? Plytvanie nezávisí od príjmov, ukazuje sa

Rozdiely v množstve potravinového odpadu naprieč štátmi s rôznymi úrovňami ekonomického rozvoja sú čoraz menšie.

Obaly ako zdroj plastových mikročastíc. Zisťovali, koľko ich preniká do potravín

15.08.2025

Obaly ako zdroj plastových mikročastíc. Zisťovali, koľko ich preniká do potravín

Komplexná analýza sa zamerala na kontamináciu potravín mezo-, mikro- a nanoplastmi v dôsledku bežného použitia výrobkov určených na styk s potravinami, predovšetkým plastových obalov.

Kompost aj hnoj znižujú množstvo baktérií odolných voči antibiotikám v pôde, naznačuje štúdia

22.08.2024

Kompost aj hnoj znižujú množstvo baktérií odolných voči antibiotikám v pôde, naznačuje štúdia

Vedci zistili, že hnojenie zdrojmi organického odpadu živočíšneho pôvodu môže mať na pôdu prekvapivé pozitívne účinky.