potraviny

Medvede lákajú aj kontajnery na triedený zber. Pomôcť má vzdelávanie ľudí

Žlté kontajnery sa pri nesprávnom triedení stávajú miestom, kde medvede hľadajú zvyšky potravy. OZV NATUR-PACK v reakcii na výzvu štátnych ochranárov rozbieha vzdelávacie aktivity.

Nové označovanie výrobkov má ľuďom pomôcť správne triediť odpad

COOP Jednota v spolupráci s OZV NATUR-PACK spúšťa edukačnú kampaň zameranú na triedenie odpadu.

Potravinový odpad často vzniká zbytočne. Ako využiť potraviny na maximum? (VIDEO)

Pri prechádzaní vzniku potravinového odpadu pomáhajú aj obaly. Tie sa síce po použití samy stávajú odpadom, pomáhajú však predĺžiť životnosť potravín.

MŽP ignoruje prezidentku a zavádza, ceny potravín pôjdu hore, varujú potravinári

Postup envirorezortu pri regulovaní tzv. recyklačných poplatkov výrobcovia považujú za výsmech slovenským producentom potravín.

Ako obmedziť plytvanie potravinami? Odborníci navrhujú priehľadné koše

Dva experimenty prinášajú prehľad stratégií, ktoré motivujú k zníženiu produkcie potravinového odpadu. V USA domácnosti vážili potravinový odpad a zároveň používali smetiaky, do ktorých je vidieť. Britom sa osvedčila osvetová kampaň o správnom skladovaní potravín, varení zo zvyškov a mrazení. Množstvo vyplytvaných potravín kleslo o 76 %.

Postup ministerstva je likvidačný, ceny potravín pôjdu nahor, tvrdia potravinári

Výrobcovia potravín, spotrebného tovaru a maloobchodníci odmietajú plány MŽP SR na zmeny vo financovaní triedeného zberu. Vyššie recyklačné poplatky podľa nich zvýšia ceny potravín.

Špeciálny náter oceľových povrchov môže pomôcť predchádzať znehodnoteniu potravín

Odborníci na potraviny tvrdia, že odolná ochranná vrstva z oxidu titaničitého dokáže odstrániť baktérie prenášané potravinami, napríklad salmonelu a E. coli. Potraviny by mohla preventívne ochraňovať pred krížovou kontamináciou na kontaktných povrchoch z nehrdzavejúcej ocele.

Do vlastného obalu si jedlo v reštaurácii momentálne kúpiť nemôžete

Reštaurácie môžu v súčasnej situácii vydávať jedlá len do jednorazových obalov.

Potravinami plytváme možno až dvakrát viac, ako sa odhadovalo

Rozšírené odhady o objeme potravinového odpadu neberú do úvahy vplyv finančnej situácie spotrebiteľov na ich správanie. Podľa holandských vedcov je preto možné, že v skutočnosti vyhadzujeme jedla oveľa viac, ako sa predpokladalo.

Triedený zber bioodpadu je spojený s poklesom množstva potravinového odpadu

Britský prieskum potvrdil, že ak mesto či obec disponuje separovaným zberom bioodpadu, domácnosti majú tendenciu menej plytvať potravinami.

Staršie články