Reťaz Iceland sľubuje, že do roku 2023 prestane pri výrobkoch svojej značky úplne používať plasty. V „uličke bez plastov“ ponúka iba produkty, ktoré sú bez obalu alebo majú obaly z udržateľných materiálov.
Predstavte si uličku v supermarkete. Máte aj vy pred očami regály naplnené rôznymi výrobkami v plastových obaloch? Britský reťazec Iceland chce takýto prístup k baleniu potravín zmeniť.
„Do svetových oceánov každý rok prúdi viac ako 12 miliónov ton plastov and veľkoobchod už nemôže tento príliv plastov viac ignorovať,“ povedal výkonný riaditeľ reťazca Richard Walker.
V jednom zo svojich najväčších supermarketov The Food Warehouse v severnom Liverpoole Iceland otvorí „uličku bez plastov.“ Zákazníci by v nej mali nájsť buď výrobky bez akýchkoľvek obalov alebo s obalmi, ktoré sú vyrobené z rôznych udržateľných materiálov.
Kým 35 rôznych druhov ovocia a zeleniny supermarket v tejto uličke ponúkne bez balenia, ďalších 27 produktov bude zabalených, napríklad, v papieri či bavlnených a celulózových sieťkach. A keďže pre mnohých zákazníkov je rozhodujúcim kritériom pri nakupovaní cena, voľne predávanú zeleninu a ovocie bez obalov Iceland prisľúbil predávať lacnejšie než ovocie a zeleninu v obaloch.
„Tešíme sa, až budeme vidieť, ako zákazníci na náš pokus zareagujú a aké zistenia si z neho budeme môcť odniesť,“ zdôraznil Walker.
Cibuľa či mandarínky by sa mali k zákazníkom dostať v sieťkach z bavlny alebo celulózy, vo väčšej miere by sa mal využívať i papier, buničina a ďalšie biodegradovateľné materiály. A plasty chce supermarket nahrádzať inými materiálmi nielen pri obaloch – jarnú cibuľku či zelerové stonky by, napríklad, už nemal držať pokope plastový prúžok ale opakovane použiteľná guma.
Iceland okrem symbolického kroku v podobe „uličky bez plastov“ plánuje do roku 2023 úplne vylúčiť plasty z produktov svojej značky. „Odkedy Iceland v januári 2018 prijal svoj záväzok, zredukovali sme plastové obaly v 81 produktových radoch a odstránili 1 500 ton plastov v balení,“ zdôraznil výkonný riaditeľ reťazca.
Foto: Iceland
Podľa prieskumu, ktorý už zrealizovali, až 80 % z 5000 oslovených zákazníkov podporuje rozhodnutie reťazca postupne sa pri svojich výrobkoch plastov zbaviť.
Keďže technologicky a prakticky je podľa Walkera možné využívať alternatívy šetrnejšie k prírode „neexistuje už naozaj žiadna výhovorka pre nadbytočné balenie, ktoré znamená zbytočný odpad a ničí životné prostredie.“
Celý obsah článku je prístupný pre predplatiteľov.
Ak máte záujem o predplatné, pokračujte prosím kliknutím na tlačidlo nižšie.
Predplatné obsahuje:
- Prístup ku všetkým článkom v denníku Energie-portal.sk (ISSN 1338-5933)
- Prístup ku všetkým článkom v denníku Odpady-portal.sk (ISSN 1338-1326)
- Prístup ku všetkým článkom v denníku Voda-portal.sk (ISSN 2585-7924)
© PROPERTY & ENVIRONMENT s. r. o. Autorské práva sú vyhradené a vykonáva ich vydavateľ.