Kompostovateľné alternatívy jednorazových obalov či riadov z plastu sú populárne. Vedci skúmali kvalitu kompostu, ktorého súčasťou sú aj kompostovateľné obaly, a bezpečnosť jeho používania namiesto umelého hnojiva.
Kompostovateľné obaly uvoľňujú chemikálie
Kompostovateľné potravinové obaly sú zdanlivo skvelou udržateľnou alternatívou, no nová štúdia upozorňuje na fakt, že do pôdy sa z nich uvoľňujú potenciálne škodlivé látky. Štúdiu zverejnila nezisková organizácia American Cancer Society vo svojom časopise Environmental Science & Technology Letters. Vedci v nej tvrdia, že biologicky odbúrateľné nádoby sú zdrojom znečistenia chemikáliami, ktoré sa používajú na odpudzovanie oleja a vody.
Biodegradovateľné taniere, misky či poháre sa môžu pridať do kompostu, keďže sú vyrobené z materiálov, ktoré sa pomerne rýchlo rozkladajú. Keď sa tieto kompostovateľné obaly zmiešajú s potravinovým odpadom a odpadom zo záhrady, rozložia sa na masu bohatú na živiny, ktorá sa považuje za vhodnú alternatívu umelých hnojív.
Vedci však teraz vyslovili pochybnosti o tom, či je hnojenie takýmto kompostom naozaj dobrý nápad. Aký majú látky, ktoré sa z kompostovateľných obalov uvoľňujú, vplyv na ľudský organizmus, je doposiaľ nedostatočne preskúmané.
Analyzovali 10 vzoriek
Výskumníci z Purdue University a organizácia Zero Waste Washington, ktorá poskytuje environmentálne poradenstvo, skúmali hladinu chemikálií v desiatich vzorkách kompostu z piatich štátov. Deväť vzoriek pochádzalo z komerčných kompostovacích zariadení, z ktorých sedem prijímalo kompostovateľné obaly. Posledná pochádzala z obyčajného kompostu na dvore, ktorý žiadne biologicky degradovateľné obaly neobsahoval.
Štúdia zistila, že všetky vzorky obsahovali stopy kyseliny perfluóroktánovej (značka PFOA) a kyseliny perfluóroktánsulfónovej (značka PFOS). Tieto kyseliny spadajú do kategórie perfluóralkylovaných a polyfluóralkylovaných látok (značka PFAS) s dlhým reťazcom, o ktorých je známe, že majú negatívny vplyv na zdravie, keďže sa nerozkladajú a časom sa môžu hromadiť.
Vo vzorkách zo siedmich zariadení, ktoré prijímali kompostovateľné potravinové obaly, zaznamenali výskumníci vyššie hladiny týchto chemických látok ako vo vzorkách zo zariadení, ktoré takéto obaly neprijali.
Celý obsah článku je prístupný pre predplatiteľov.
Predplatné obsahuje:
- Prístup ku všetkým článkom v denníku Odpady-portal.sk (ISSN 1338-1326)
- Prístup ku všetkým článkom v denníku Energie-portal.sk (ISSN 1338-5933)
- Prístup ku všetkým článkom v denníku Voda-portal.sk (ISSN 2585-7924)
- Printový štvrťročník Odpadové hospodárstvo s prílohou ENERGO (ISSN 1338-595X)
chcem sa prihlásiť
chcem získať predplatné
© PROPERTY & ENVIRONMENT s. r. o. Autorské práva sú vyhradené a vykonáva ich vydavateľ.