Vedci z Prevádzkovo-ekonomickej fakulty Mendelovej univerzity v Brne zistili, že priemerne skončí v nádobách na zmesový odpad 36,4 kilogramov potravinového odpadu ročne na jedného obyvateľa. Na sídliskách je to 53 kg na osobu.
Akademici sa v rámci nového projektu chcú zamerať na systém zberu a využitia potravinového odpadu v mestských sídliskách, kde sa produkuje najviac kuchynského biologicky rozložiteľného odpadu. Z dotazníkového prieskumu vyplýva, že 87 % spotrebiteľov už tento odpad triedi alebo by chcelo triediť. Zároveň takmer polovica respondentov uvádza, že nemajú kde.
“Spotrebitelia považujú za najväčšiu bariéru nedostatok kontajnerov, zápach, prítomnosť hlodavcov a hmyzu. Takmer vo všetkých prípadoch (93 %) preferujú vynášať odpad niekoľkokrát do týždňa,” uvádza Lucie Veselá, riešiteľka projektu.
Celý obsah článku je prístupný pre predplatiteľov.
Ak máte záujem o predplatné, pokračujte prosím kliknutím na tlačidlo nižšie.
Predplatné obsahuje:
- Prístup ku všetkým článkom v denníku Energie-portal.sk (ISSN 1338-5933)
- Prístup ku všetkým článkom v denníku Odpady-portal.sk (ISSN 1338-1326)
- Prístup ku všetkým článkom v denníku Voda-portal.sk (ISSN 2585-7924)
© PROPERTY & ENVIRONMENT s. r. o. Autorské práva sú vyhradené a vykonáva ich vydavateľ.