odpad z jedla Obchodný reťazec daruje denne 95 % nepredaných potravín Jeden z najväčších potravinových reťazcov na Slovensku vlani ušetril 22-tisíc ton jedla. Pomáha znižovať potravinový odpad. Aplikácia sa rozširuje o gastro prevádzky aj na Slovensku Od spustenia platformy na Slovensku sa do predaja vrátilo vyše 26 ton potravín. Do konca roka sa chce rozšíriť do všetkých krajských miest. Na Slovensku končí v odpade menej potravín ako vo Švajčiarsku Najnovší rebríček produkcie potravinového odpadu porovnáva 99 krajín sveta podľa domácností, obchodov, reštaurácií. Ako riešiť potravinový odpad? Hlavné je predchádzať jeho vzniku, zhodli sa experti (VIDEO) O riešeniach pre potravinový odpad v domácnostiach, zbere kuchynského odpadu a zákone o odpadoch diskutovali Zuzana Čachová, Martina Gaislová, Daniel Kleman a Alexandra Kollárik. Potravinový odpad často vzniká zbytočne. Ako využiť potraviny na maximum? (VIDEO) Pri prechádzaní vzniku potravinového odpadu pomáhajú aj obaly. Tie sa síce po použití samy stávajú odpadom, pomáhajú však predĺžiť životnosť potravín. Trend budúcnosti: Prinesie zmena spôsobu nakupovania potravín výrazné zníženie bioodpadu? Obchody s množstvom čerstvých potravín, umiestňovaných v regáloch s nádejou ich predaja, môžu byť v budúcnosti iba vzdialenou spomienkou, prognózuje Deutsche Bank. Ako zredukovať potravinový odpad v reštauráciách? Pasívna kampaň nezabrala Výskumný tím analyzoval zvyšky na tanieroch stravníkov v samoobslužných bufetoch pred a po nainštalovaní informačných tabúľ o potravinovom odpade. Práve v týchto typoch stravovacích zariadení máme najväčšiu tendenciu plytvať potravinami. Znižovanie potravinového odpadu v reštauráciach je aj ekonomicky výhodné Štúdia hodnotila prax znižovania množstva vyhadzovaného jedla v 114 reštauráciach v 12 krajinách. Aká je priemerná výška investície a jej návratnosť? Top 10 najlepších aplikácií na znižovanie potravinového odpadu Mobilné aplikácie pomáhajú reštauráciam alebo obchodom nájsť záujemcov o jedlo, ktoré by inak skončilo v smetnom koši.
Obchodný reťazec daruje denne 95 % nepredaných potravín Jeden z najväčších potravinových reťazcov na Slovensku vlani ušetril 22-tisíc ton jedla.
Pomáha znižovať potravinový odpad. Aplikácia sa rozširuje o gastro prevádzky aj na Slovensku Od spustenia platformy na Slovensku sa do predaja vrátilo vyše 26 ton potravín. Do konca roka sa chce rozšíriť do všetkých krajských miest.
Na Slovensku končí v odpade menej potravín ako vo Švajčiarsku Najnovší rebríček produkcie potravinového odpadu porovnáva 99 krajín sveta podľa domácností, obchodov, reštaurácií.
Ako riešiť potravinový odpad? Hlavné je predchádzať jeho vzniku, zhodli sa experti (VIDEO) O riešeniach pre potravinový odpad v domácnostiach, zbere kuchynského odpadu a zákone o odpadoch diskutovali Zuzana Čachová, Martina Gaislová, Daniel Kleman a Alexandra Kollárik.
Potravinový odpad často vzniká zbytočne. Ako využiť potraviny na maximum? (VIDEO) Pri prechádzaní vzniku potravinového odpadu pomáhajú aj obaly. Tie sa síce po použití samy stávajú odpadom, pomáhajú však predĺžiť životnosť potravín.
Trend budúcnosti: Prinesie zmena spôsobu nakupovania potravín výrazné zníženie bioodpadu? Obchody s množstvom čerstvých potravín, umiestňovaných v regáloch s nádejou ich predaja, môžu byť v budúcnosti iba vzdialenou spomienkou, prognózuje Deutsche Bank.
Ako zredukovať potravinový odpad v reštauráciách? Pasívna kampaň nezabrala Výskumný tím analyzoval zvyšky na tanieroch stravníkov v samoobslužných bufetoch pred a po nainštalovaní informačných tabúľ o potravinovom odpade. Práve v týchto typoch stravovacích zariadení máme najväčšiu tendenciu plytvať potravinami.
Znižovanie potravinového odpadu v reštauráciach je aj ekonomicky výhodné Štúdia hodnotila prax znižovania množstva vyhadzovaného jedla v 114 reštauráciach v 12 krajinách. Aká je priemerná výška investície a jej návratnosť?
Top 10 najlepších aplikácií na znižovanie potravinového odpadu Mobilné aplikácie pomáhajú reštauráciam alebo obchodom nájsť záujemcov o jedlo, ktoré by inak skončilo v smetnom koši.
