Hongkongský supermarket predáva samostatnú jahodu vo valentínskom balení, enviro aktivistom sa to nepáči.
Luxusný supermarket CitySuper v Hongkongu predáva jednu exkluzívne zabalenú jahodu v prepočte za niečo viac ako 20 eur. Tento “trúfalý počin” vyvolal búrku nevôle u ekologických aktivistov.
Nepomáha ani argument obchodu, ktorý sa bráni slovami, že dodávateľ tieto samostatné kusy ovocia zámerne zabalil do krabice, pretože sa majú predávať ako darček na Valentínsky deň.
Drahý kúsok ovocia, predávaný ako darček, bol dovezený z Japonska v polystyrénovom obale kvôli zachovaniu kvality. “Všimli sme si nedávnu odozvu zákazníkov pokiaľ ide o obaly a snažíme sa hľadať rovnováhu medzi zabalením a ochranou potravín,” tvrdí supermarket.
“Originálne darčekové balenie jahody je dovezené z Japonska a vyjadruje prémiovú kvalitu, jedinečnosť a krehkosť tovaru. Jahody z japonskej Kotoky sa považujú za lahôdky obmedzeného množstva. Zberajú sa ručne, aby sa zabezpečila najvyššia kvalita. Má to byť valentínsky darček,” ozrejmuje reťazec CitySuper vo vyhlásení.
Tvrdí, že cena produktov odráža mnoho faktorov, vrátane nákupnej ceny, nákladov na dopravu, trhové podmienky a exkluzivitu výrobkov. Reťazec vraj pri balení čerstvého tovaru zvažuje aj kvalitu výrobku, hygienické a environmentálne štandardy.
“Postupne znižujeme množstvo predbaleného ovocia a zeleniny zavádzaním voľnejšieho predaja. Na druhej strane sme si tiež vedomí obáv zákazníkov o hygienu a kvalitu produktov. Používame rôzne spôsoby v závislosti na miere krehkosti a potrebe skladovania a ochrany.”
“Vzhľadom k tomu sa snažíme skúmať rôzne použiteľné druhy obalov. Vo zvýšenej miere používame biologicky rozložiteľné plastové tašky, tácky a nádoby z cukrovej trstiny, kukuričného škrobu, aby sme tak znižovali používanie plastov v našich obchodoch,” vysvetľuje supermarket.
Environmentálni aktivisti v Hongkongu práve zbierajú podpisy pod petíciu, ktorej výsledkom má byť tlak na obchody, aby znížili používanie plastových obalov. Iná kampaň nabáda ľudí, aby odstraňovali obaly z výrobkov a nechali ich pri pokladniach. Majú tak vyslať správu obchodom, aby zodpovedne znižovali množstvo plastových obalov.
“Vravíme, že to nechceme v plaste a je čas, aby supermarkety počúvali. Tá mohutne zabalená jahoda predávaná v krabici mi pripomína scénu z filmu Mad Max. Ako keby to bola posledná jahodna na Zemi. Je to komické,” cituje denník South China Morning Post Garyho Stokesa z environmentálnej organizácie Sea Shepherd Global.
Trend používania biologicky rozložiteľných obalov si len pomaly nachádza cestu medzi dodávateľmi a obchodníkmi. Obaly využívajúce rajčinové vlákna vyrába napríklad holandská spoločnosť Solidus.
Iný prístup zvolila pražská predajňa Bezobalu, ponúkajúca potraviny v biokvalite, no zákazník si musí potrebné nádoby a dózy priniesť so sebou.
© PROPERTY & ENVIRONMENT s. r. o. Autorské práva sú vyhradené a vykonáva ich vydavateľ.