Eversheds Sutherland
MEVA SK
MARIUS PEDERSEN

Tesco a WWF spájajú sily. Chcú podporiť udržateľnú spotrebu potravín

Potraviny, ktoré sa nikdy nedostanú na stôl spotrebiteľov, sú zodpovedné až za 10 % globálneho objemu emisií skleníkových plynov.

Tesco a WWF spájajú sily. Chcú podporiť udržateľnú spotrebu potravín

Foto: Odpady-portal.sk

Organizácia WWF a spoločnosť Tesco spoločne odštartovali partnerstvo, ktorého dlhodobým cieľom je podporovať udržateľnosť pri nakupovaní v Česku, Maďarsku a na Slovensku.

„Spôsob, akým produkujeme, distribuujeme a konzumujeme potraviny, tvorí významnú časť našej ekologickej stopy. Potraviny sa stávajú najväčším zdrojom emisií skleníkových plynov a ich produkcia je do veľkej miery zodpovedná za stratu biodiverzity a biotopov. Až 40 % všetkého vyprodukovaného jedla končí ako odpad,“ zdôrazňuje WWF.

Organizácia zároveň pripomína, že podľa najnovšej spoločnej štúdie Tesca a WWF s názvom „Driven to Waste“ potraviny, ktoré sa nikdy nedostanú na stôl spotrebiteľov, sú zodpovedné až za 10 % globálneho objemu emisií skleníkových plynov, čo je takmer dvojnásobok ročných emisií vyprodukovaných autami v USA a Európe.

V správe sa takisto uvádza, až 1,2 miliardy ton potravín ročne končí ako odpad priamo na farmách v porovnaní s 931 miliónmi ton, ktoré takto končia v maloobchode a u spotrebiteľov.

WWF a Tesco tiež v správe upozorňujú na to, že potravinový odpad je zodpovedný nielen za emisie, ale aj za spotrebu vody v objeme 304 miliónov olympijských bazénov a na jeho produkciu potrebujeme pôdu s rozsahom väčším ako celý Indický polostrov. Podľa WWF je v strednej a východnej Európe až 61,5 % prirodzených biotopov ovplyvnených poľnohospodárstvom.

Aj to sú dôvody, prečo sa Tesco a WWF rozhodli spojiť sily s cieľom zvýšiť povedomie o udržateľných stravovacích návykoch, podporiť zdravie spotrebiteľov a zmierniť environmentálny dosah našej produkcie a spotreby potravín.

Zadali si tri kľúčové ciele

 
 

Celý obsah článku je prístupný pre predplatiteľov.

Predplatné obsahuje:

  • Prístup ku všetkým článkom v denníku Odpady-portal.sk (ISSN 1338-1326)
  • Prístup ku všetkým článkom v denníku Energie-portal.sk (ISSN 1338-5933)
  • Prístup ku všetkým článkom v denníku Voda-portal.sk (ISSN 2585-7924)
  • Printový štvrťročník Odpadové hospodárstvo s prílohou ENERGO (ISSN 1338-595X)
chcem sa prihlásiť chcem získať predplatné

Mohlo by vás zaujímať

Európska komisia vystavila Slovensku odpadové vysvedčenie. Čo konštatuje? (zhrnutie)

Európska komisia vystavila Slovensku odpadové vysvedčenie. Čo konštatuje? (zhrnutie)

Sumarizujeme, čo Brusel vytýka Slovensku v odpadovom hospodárstve vo svojej najnovšej správe.

Brantner plánuje investovať do zariadenia na zber a zhodnocovanie odpadov

Brantner plánuje investovať do zariadenia na zber a zhodnocovanie odpadov

V prevádzke chcú nakladať s nebezpečnými aj ostatnými odpadmi.

Znečistenie vytriedeného odpadu je problém. Pomôžu smart riešenia

Znečistenie vytriedeného odpadu je problém. Pomôžu smart riešenia

Čistota triedeného odpadu je totiž kľúčovým predpokladom efektívneho a ekonomicky udržateľného recyklovania.

X
X
X
X