NATUR-PACK
REDOX
MARIUS PEDERSEN

Články označené značkou : potravinový odpad

Plytvanie potravinami majú na svedomí hlavne domácnosti. Čo vyhadzujeme najčastejšie?

15.01.2020

Plytvanie potravinami majú na svedomí hlavne domácnosti. Čo vyhadzujeme najčastejšie?

Domácnosti na Slovensku vyhadzujú najmä chlieb a pekárenské výrobky či ovocie a zeleninu, ukázal prieskum.

Trend budúcnosti: Prinesie zmena spôsobu nakupovania potravín výrazné zníženie bioodpadu?

31.12.2019

Trend budúcnosti: Prinesie zmena spôsobu nakupovania potravín výrazné zníženie bioodpadu?

Obchody s množstvom čerstvých potravín, umiestňovaných v regáloch s nádejou ich predaja, môžu byť v budúcnosti iba vzdialenou spomienkou, prognózuje Deutsche Bank.

Ovocie potiahnuté filmom, ktorý spomaľuje kazenie, prichádza na európsky trh

12.12.2019

Ovocie potiahnuté filmom, ktorý spomaľuje kazenie, prichádza na európsky trh

Avokáda pokryté špeciálnou jedlou ochrannou vrstvou, vďaka ktorej vydržia dlhšie čerstvé, začali predávať Nemci a Dáni. V USA metóda zredukovala plytvanie o polovicu.

SNS navrhuje povinné darovanie nepredaných potravín. Potravinári upozorňujú na riziká

24.11.2019

SNS navrhuje povinné darovanie nepredaných potravín. Potravinári upozorňujú na riziká

Návrh má podľa Potravinárskej komory Slovenska viaceré úskalia a nemal by sa prijímať bez odbornej diskusie.

Potravinový odpad v Afrike by mohla zredukovať solárna chladnička

07.11.2019

Potravinový odpad v Afrike by mohla zredukovať solárna chladnička

Keňan vyvinul chladničku, ktorá nepotrebuje pripojenie do elektrickej siete. Technológia prispieva k vybudovaniu kvalitného dodávateľského reťazca, ktorý výrazne predlžuje životnosť potravín.

Najviac potravín vyhadzujú ľudia na sídliskách, ukázal výskum

02.11.2019

Najviac potravín vyhadzujú ľudia na sídliskách, ukázal výskum

Experti z Mendelovej univerzity v Brne sa pozreli do odpadových nádob domácností. Zistili, že obyvatelia sídlisk aj rodinných domov produkujú násobne viac potravinového odpadu, než sami uvádzajú.

Alexandra Kolárik: Rúbeme stromy a plytváme vodou, aby sme tretinu jedla vyhodili

11.10.2019

Alexandra Kolárik: Rúbeme stromy a plytváme vodou, aby sme tretinu jedla vyhodili

Plytvanie potravinami má nielen finančné, ale aj ekologické dôsledky. Rozhovor o aktuálnych spoločenských témach s Alexandrou Kolárik zo združenia Free Food, ktorá bude hosťom Festivalu udržateľnosti POMALO.

Bez obalu nie je bez odpadu. Zohľadniť treba aj uhlíkovú stopu

11.10.2019

Bez obalu nie je bez odpadu. Zohľadniť treba aj uhlíkovú stopu

To, že je nejaký produkt bez obalu, automaticky neznamená, že nevytvára odpad. Obaly, naopak, zabraňujú plytvaniu potravinami a môžu znížiť uhlíkovú stopu, tvrdí odborník Ivo Benda.

Úplne odstrániť obaly je nemožné, nahradiť a znížiť sa dajú

09.10.2019

Úplne odstrániť obaly je nemožné, nahradiť a znížiť sa dajú

Recyklácia nie je definitívnym riešením, no zatiaľ sme v problematike plastového odpadu nič lepšie nevymysleli, tvrdí odborník na plasty.

Tesco je v znižovaní potravinového odpadu pozitívnym príkladom pre ostatné firmy, hovorí správa OSN

29.09.2019

Tesco je v znižovaní potravinového odpadu pozitívnym príkladom pre ostatné firmy, hovorí správa OSN

Pri dosahovaní cieľa znížiť množstvo potravinového odpadu do roku 2030 na polovicu nastal pokrok, avšak nie takým tempom, ako je potrebné.

← staršie články