Články označené značkou : potravinový odpad 11.06.2019 Priemerná česká domácnosť vyhodí 600 až 700 eur ročne plytvaním potravinami Vytvárajú potravinové banky potravinový odpad? Oplatí sa firmám investovať do predchádzania vzniku potravinového odpadu? Ako je to s predajom krivej zeleniny? Odborníci diskutovali v Prahe na stredoeurópskej konferencii na tému boja proti plytvaniu potravinami. 08.06.2019 Potravinový odpad tvorí 8 % emisií skleníkových plynov Prečo vzniká potravinový odpad a aké sú stratégie predchádzania jeho vzniku? V Prahe diskutovali generálny riaditeľ spoločnosti Tesco pre strednú Európu Matt Simister a Vladislav Smrž z MŽP ČR. 27.05.2019 Tesco na Slovensku znížilo potravinový odpad vo svojich prevádzkach o 52 percent Maloobchodný reťazec vydal správu o potravinovom odpade za finančný rok 2018/19. 13.03.2019 Ako zredukovať potravinový odpad v reštauráciách? Pasívna kampaň nezabrala Výskumný tím analyzoval zvyšky na tanieroch stravníkov v samoobslužných bufetoch pred a po nainštalovaní informačných tabúľ o potravinovom odpade. Práve v týchto typoch stravovacích zariadení máme najväčšiu tendenciu plytvať potravinami. 28.02.2019 Envirostratégia 2030 prešla vládou. Jednou z jej priorít je boj proti skládkovaniu Slovensko má rokoch po jasne stanovený postup, ako čeliť najväčším environmentálnym výzvam. Ministerstvo chce Envirostratégiu 2030 uviesť do praxe cez zmeny zákonov a sektorové akčné plány. 21.02.2019 Znižovanie potravinového odpadu v reštauráciach je aj ekonomicky výhodné Štúdia hodnotila prax znižovania množstva vyhadzovaného jedla v 114 reštauráciach v 12 krajinách. Aká je priemerná výška investície a jej návratnosť? 19.01.2019 WrapPak je termoizolačný materiál, ktorý udrží potraviny čerstvé pri preprave Výrobca obalov Ranpak prináša riešenie, ktoré má predchádzať vzniku potravinového odpadu pri prevoze. Slúžiť by malo predovšetkým internetovým potravinovým reťazcom. 18.01.2019 Aké sú najčastejšie dôvody vzniku potravinového odpadu v potravinárskych firmách? Vedci sa pozreli na to, kedy a prečo spracovatelia potravinových produktov vytvárajú najviac odpadu. 14.01.2019 3D tlač mení potravinový odpad opäť na konzumovateľné jedlo Holandský startup dokáže pomocou technológie vytvoriť nové jedlo z vyhodených potravín. 31.12.2018 Prvý sveter z kokosového odpadu je na svete Austrálska spoločnosť využíva pri výrobe viskózového vlákna odpad z kokosových orechov. ← staršie články