Články označené značkou : potravinový odpad 15.01.2020 Plytvanie potravinami majú na svedomí hlavne domácnosti. Čo vyhadzujeme najčastejšie? Domácnosti na Slovensku vyhadzujú najmä chlieb a pekárenské výrobky či ovocie a zeleninu, ukázal prieskum. 31.12.2019 Trend budúcnosti: Prinesie zmena spôsobu nakupovania potravín výrazné zníženie bioodpadu? Obchody s množstvom čerstvých potravín, umiestňovaných v regáloch s nádejou ich predaja, môžu byť v budúcnosti iba vzdialenou spomienkou, prognózuje Deutsche Bank. 12.12.2019 Ovocie potiahnuté filmom, ktorý spomaľuje kazenie, prichádza na európsky trh Avokáda pokryté špeciálnou jedlou ochrannou vrstvou, vďaka ktorej vydržia dlhšie čerstvé, začali predávať Nemci a Dáni. V USA metóda zredukovala plytvanie o polovicu. 24.11.2019 SNS navrhuje povinné darovanie nepredaných potravín. Potravinári upozorňujú na riziká Návrh má podľa Potravinárskej komory Slovenska viaceré úskalia a nemal by sa prijímať bez odbornej diskusie. 07.11.2019 Potravinový odpad v Afrike by mohla zredukovať solárna chladnička Keňan vyvinul chladničku, ktorá nepotrebuje pripojenie do elektrickej siete. Technológia prispieva k vybudovaniu kvalitného dodávateľského reťazca, ktorý výrazne predlžuje životnosť potravín. Odporúčame 02.11.2019 Najviac potravín vyhadzujú ľudia na sídliskách, ukázal výskum Experti z Mendelovej univerzity v Brne sa pozreli do odpadových nádob domácností. Zistili, že obyvatelia sídlisk aj rodinných domov produkujú násobne viac potravinového odpadu, než sami uvádzajú. 11.10.2019 Alexandra Kolárik: Rúbeme stromy a plytváme vodou, aby sme tretinu jedla vyhodili Plytvanie potravinami má nielen finančné, ale aj ekologické dôsledky. Rozhovor o aktuálnych spoločenských témach s Alexandrou Kolárik zo združenia Free Food, ktorá bude hosťom Festivalu udržateľnosti POMALO. 11.10.2019 Bez obalu nie je bez odpadu. Zohľadniť treba aj uhlíkovú stopu To, že je nejaký produkt bez obalu, automaticky neznamená, že nevytvára odpad. Obaly, naopak, zabraňujú plytvaniu potravinami a môžu znížiť uhlíkovú stopu, tvrdí odborník Ivo Benda. 09.10.2019 Úplne odstrániť obaly je nemožné, nahradiť a znížiť sa dajú Recyklácia nie je definitívnym riešením, no zatiaľ sme v problematike plastového odpadu nič lepšie nevymysleli, tvrdí odborník na plasty. 29.09.2019 Tesco je v znižovaní potravinového odpadu pozitívnym príkladom pre ostatné firmy, hovorí správa OSN Pri dosahovaní cieľa znížiť množstvo potravinového odpadu do roku 2030 na polovicu nastal pokrok, avšak nie takým tempom, ako je potrebné. ← staršie články