Jeden z najväčších potravinových reťazcov na Slovensku vlani ušetril 22-tisíc ton jedla.
Maloobchodný reťazec Tesco znížil vlani množstvo potravinového odpadu oproti roku 2016 o 81 %. Cez darovanie tak ušetril vyše 22-tisíc ton jedla. Podľa spoločnosti predstavuje v súčasnosti podiel potravinového odpadu v predajniach reťazca 0,37 % z celkového objemu potravín. Pri darovaní Tesco spolupracuje s Potravinovou bankou Slovenska.
Za minulý finančný rok (2024/2025) uvádza reťazec 514 907 ton predaných potravín. Množstvo odpadu v roku 2016 predstavovalo 9957 ton, vlani 1938 ton.
Reťazcu sa vlani podarilo darovať na charitu 95 % nepredaných potravín vhodných na ľudskú konzumáciu a priblížilo sa tak k záväzku nulového potravinového odpadu. Pre umiestňovanie nepredaného tovaru za účelom darovania na charitu Tesco využíva aplikáciu Foodiverse.
Celý obsah článku je prístupný pre predplatiteľov.
Predplatné obsahuje:
- Prístup ku všetkým článkom v denníku Odpady-portal.sk (ISSN 1338-1326)
- Prístup ku všetkým článkom v denníku Energie-portal.sk (ISSN 1338-5933)
- Prístup ku všetkým článkom v denníku Voda-portal.sk (ISSN 2585-7924)
chcem sa prihlásiť
chcem získať predplatné
© PROPERTY & ENVIRONMENT s. r. o. Autorské práva sú vyhradené a vykonáva ich vydavateľ.