potravinový odpad 18.01.2019 Aké sú najčastejšie dôvody vzniku potravinového odpadu v potravinárskych firmách? Vedci sa pozreli na to, kedy a prečo spracovatelia potravinových produktov vytvárajú najviac odpadu. 14.01.2019 3D tlač mení potravinový odpad opäť na konzumovateľné jedlo Holandský startup dokáže pomocou technológie vytvoriť nové jedlo z vyhodených potravín. 31.12.2018 Prvý sveter z kokosového odpadu je na svete Austrálska spoločnosť využíva pri výrobe viskózového vlákna odpad z kokosových orechov. 15.12.2018 Grafickí dizajnéri z Londýna vyvinuli kompozitný materiál zo zemiakových šupiek Poslúži predovšetkým v nábytkárskom priemysle, kde môže nahradiť drevovláknité dosky. 11.12.2018 Zabezpečenie kontajnerov v Tatrách pomohlo. Stretov s medveďmi ubudlo Niektoré problémy podľa Správy TANAP-u pretrvávajú. Ministerstvo apeluje na prevádzkovateľov rekreačných zariadení. 24.11.2018 Tesco zorganizovalo po šiestykrát najväčšiu Potravinovú zbierku na Slovensku Potravinová zbierka prebiehala od štvrtka 22. novembra do soboty 24. novembra 2018. 27.10.2018 Veolia predstavuje 12 spôsobov, ako svet kreatívne nakladá s potravinovým odpadom Odpad z potravín nemusí vždy skončiť v koši. Tieto iniciatívy dávajú druhú šancu nepodarkom potravinového priemyslu aj zvyškom z našich tanierov. 14.10.2018 Proti plytvaniu potravinami má pomôcť spolupráca medzi sektormi (+ foto) Zástupcovia vlády, maloobchodu, mimovládnych organizácií diskutovali v utorok 9. októbra pri jednom stole o boji proti plytvaniu potravinami a kľúčovej role, akú v tomto boji zohráva práve medzisektorová spolupráca. 26.09.2018 Zákaz vyhadzovania potravín? V praxi pomohli už viaceré dobrovoľné opatrenia Tesco vlani darovalo ľuďom v núdzi 577 ton nepredaných potravín. Reťazec sa zaviazal, že do roku 2020 budú nepredané prebytky vhodné na konzum odovzdávať charitatívnym organizáciám a Potravinovej banke všetky jeho prevádzky. 10.09.2018 Štát zvažuje radikálny krok. Supermarketom a reštauráciám zakáže vyhadzovať potraviny Zmena v označovaní potravín, podpora kompostovania či zákaz, ktorý supermarkety a reštaurácie prinúti, aby nepredané potraviny namiesto vyhadzovania darovali alebo zhodnotili. Aj takéto opatrenia majú na Slovensku obmedziť tvorbu potravinového odpadu. ← staršie články