potraviny 15.01.2020 Plytvanie potravinami majú na svedomí hlavne domácnosti. Čo vyhadzujeme najčastejšie? Domácnosti na Slovensku vyhadzujú najmä chlieb a pekárenské výrobky či ovocie a zeleninu, ukázal prieskum. 12.12.2019 Ovocie potiahnuté filmom, ktorý spomaľuje kazenie, prichádza na európsky trh Avokáda pokryté špeciálnou jedlou ochrannou vrstvou, vďaka ktorej vydržia dlhšie čerstvé, začali predávať Nemci a Dáni. V USA metóda zredukovala plytvanie o polovicu. 24.11.2019 SNS navrhuje povinné darovanie nepredaných potravín. Potravinári upozorňujú na riziká Návrh má podľa Potravinárskej komory Slovenska viaceré úskalia a nemal by sa prijímať bez odbornej diskusie. 07.11.2019 Potravinový odpad v Afrike by mohla zredukovať solárna chladnička Keňan vyvinul chladničku, ktorá nepotrebuje pripojenie do elektrickej siete. Technológia prispieva k vybudovaniu kvalitného dodávateľského reťazca, ktorý výrazne predlžuje životnosť potravín. Odporúčame 02.11.2019 Najviac potravín vyhadzujú ľudia na sídliskách, ukázal výskum Experti z Mendelovej univerzity v Brne sa pozreli do odpadových nádob domácností. Zistili, že obyvatelia sídlisk aj rodinných domov produkujú násobne viac potravinového odpadu, než sami uvádzajú. 16.08.2019 Vlastný bezobalový obchod do 30 dní? S prvou zero waste franšízou to zvládne každý Slovenský bezobalový obchod Špajzka sa rozhodol pomôcť ľuďom, ktorým záleží na znížení množstva odpadu z potravinových a iných obalov. Chcú tak rozšíriť komunitu tých, ktorí túžia žiť a pracovať v duchu zero waste. 30.07.2019 Niekedy má plastový obal zmysel, tvrdia odborníci Aký je vzťah medzi plastovým obalom a potravinovým odpadom? Aká je budúcnosť obalov? Dá sa žiť úplne bez obalu? Experti diskutovali na stredoeurópskej konferencii v Prahe. 26.07.2019 Britský reťazec Iceland sa kvôli nespokojnosti zákazníkov vrátil k plastovým obalom Vyskúšali predávať banány bez plastových vreciek, no neuspeli. Kvôli poklesu tržieb zrušili aj rozšírenú bezobalovú iniciatívu, ktorú v zime spustili v Liverpoole. 19.07.2019 Ovocie a zelenina vydržia dlhšie čerstvé vďaka filtru, ktorý zachytáva etén Predchádzať vzniku potravinového odpadu pomáhajú špeciálne filtre, ktoré sa vložia do obalov. Absorbujú plyn, ktorý je zodpovedný za dozrievanie, čím predĺžia životnosť plodov. 18.07.2019 Potravinami najviac plytvajú domácnosti, vyplýva z prieskumu EÚ Aké chyby robia domácnosti najčastejšie? Ktoré vekové skupiny najviac plytvajú? Čo najviac vyhadzujú Slováci? Odborníčky diskutovali v Prahe. ← staršie články